5 ลักษณะของดอกเกลือแท้

ดอกเกลือ

5 ลักษณะของดอกเกลือแท้

หลายคนคงรู้กันแล้วว่า ดอกเกลือ นั้นคือเกลือแบบไหน  วันนี้ เราจะมาดูกันดีกว่า ว่าดอกเกลือนั้นของแท้ มีลักษณะและคุณสมบัติอย่างไร 

  1. ดอกเกลือแท้นั้น ผลิตจากเกลือทะเล
  2. ดอกเกลือจะเป็นเกลือที่ลอยบนผิวน้ำ ซึ่งยังไม่ตกตะกอนลงไป
  3. ดอกเกลือจะมีเกล็ดขนาดเท่าๆกัน ไม่ใหญ่เหมือนเกลือ
  4. รสชาติของดอกเกลือแท้ จะไม่เค็มมาก จะมีรสหวานแซม ปรุงอาหารแล้วให้รสชาติกลมกล่อม
  5. ดอกเกลือแท้ จะใช้ทำสปาและอาหารได้

เราทราบกันแล้วว่า ดอกเกลือแท้ มีลักษณะเป็นอย่างไร การสังเกตุที่ง่ายที่สุดคือ การชิม ถ้าเป็นดอกเกลือแท้ รสชาติจะออกเค็มมีหวานแซม